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Hümmlinger - Mischbrot - Backmischung

Artikel-Nr.: SW10003

Inhalt: 1000 Gramm

Lieferzeit ca. 5 Tage

Zutaten:
Weizenvollkornmehl, Dinkelschrot, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl.

Rezept:
Benötigte Zutaten:
3/4 ltr. Wasser, 20 g Trockenhefe, 2 Teel. Salz, 2 Teel. Zucker.
Anleitung
Alles gut mit dem Knethaken verkneten, Brotform einfetten, Teig einfüllen bei 50 Grad C "Unter- und Oberhitze ca. 30-40 Min. aufgehen lassen, bei 200 Grad C, 1-1 1/4. Std backen.
Ergibt ein fertiges Brot von ca. 1.500 Gramm

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