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Klosterbrot Backmischung

Artikel-Nr.: SW10153

Inhalt: 800 Gramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kernig, saftig, ballaststoffreich, mit Staudenroggen aus regionalem Anbau, ohne Weizen

 

Zutaten:

Staudenroggen-Schrot*, Dinkelmehl*BIO, Buchweizenmehl*BIO, Sesam*BIO, Sonnenblumenkerne*BIO, Leinsaat*BIO

 

Rezept:

Benötigte Zutaten:
500ml lauwarmes Wasser, 100gr Quark, 20gr Trockenhefe (z. B. Biovita), 2-3 Teel. Salz, 2 Teel. Zucker, 3 Eßl. Obstessig, 1 Eßl. Sonnenblumenöl
Anleitung:
Alles gut verrühren und in eine gefettete 30cm Form geben, 45 bis 50 min aufgehen lassen bei 50°, dann bei 180° Unter- u. Oberhitze ca. 75min backen

(Das Rezept und die Anleitung sind auch auf jeder Backmischung aufgedruckt.)

*BIO: Aus kontrolliert biologischem Anbau
*: Vom Gut Altenoythe

 

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