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Buchweizen- Dinkel - Brot-backmischung

Artikel-Nr.: SW10010

Inhalt: 850 Gramm

Lieferzeit ca. 5 Tage

ohne Weizen - alle Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau

Zutaten:

Dinkelmehl 1050, Dinkelschrot, Buchweizenmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam

 

Rezept:

20gr. Trockenhefe, 1 Eßl. Honig, 1 Eßl. Apfelsaft, 2-3 Teelöffel Salz, in 600 ml lauwarmes Wasser, alles gut vermengen, in eine gefettete 30cm-Form geben. Backen bei 200° Ober- u. Unterhitze, ca. 1 Std.

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4,60 € *

0,54 € * / 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Angaben für jeweils 100 g

Brennwert/Energiegehalt 1582 kJ/376 kcal 
Fett 8,35 g
Gesättigte Fettsäuren 0,96 g  
Kohlenhydrate 58,13 g
Zucker 3,00 g
Eiweiß 15,72 g
Salz < 0,10 g
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