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Buchweizen- Dinkel - Brot-backmischung

Artikel-Nr.: SW10010

Inhalt: 850 Gramm

Lieferzeit ca. 5 Tage

ohne Weizen - alle Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau

Zutaten:

Dinkelmehl 1050, Dinkelschrot, Buchweizenmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam

 

Rezept:

20gr. Trockenhefe, 1 Eßl. Honig, 1 Eßl. Apfelsaft, 2-3 Teelöffel Salz, in 600 ml lauwarmes Wasser, alles gut vermengen, in eine gefettete 30cm-Form geben. Backen bei 200° Ober- u. Unterhitze, ca. 1 Std.

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