Buchweizen- Dinkel - Brot-backmischung
Artikel-Nr.: SW10010
Inhalt: 850 Gramm
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Kräftig, ursprünglich, leicht nussig
OHNE WEIZEN, 100% BIO
Zutaten:
Dinkelmehl 1050*BIO, Dinkelschrot*BIO, Buchweizenmehl*BIO, Leinsaat*BIO, Sonnenblumenkerne*BIO, Sesam*BIO
Rezept:
20gr. Trockenhefe, 1 Eßl. Honig, 1 Eßl. Apfelsaft, 2-3 Teelöffel Salz, in 600 ml lauwarmes Wasser, alles gut vermengen, in eine gefettete 30cm-Form geben. Backen bei 200° Ober- u. Unterhitze, ca. 1 Std.
(Das Rezept und die Anleitung sind auch auf jeder Backmischung aufgedruckt.)
*BIO: Aus kontrolliert biologischem Anbau
Angaben für jeweils 100 g
| Brennwert/Energiegehalt | 1582 kJ/376 kcal |
| Fett | 8,35 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,96 g |
| Kohlenhydrate | 58,13 g |
| Zucker | 3,00 g |
| Eiweiß | 15,72 g |
| Salz | < 0,10 g |
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