Blitzbrot-Backmischung
Artikel-Nr.: SW10001
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Leicht nussige Note, schnell zu backen
Zutaten:
Dinkel*BIO, Sonnenblumenkerne*BIO, Sesam*BIO, Leinsaat*BIO, Roggenmehl*BIO
Rezept:
Benötigte Zutaten:
20g Trockenhefe, 2 Teel. Salz, 3/4 ltr. lauwarmes Wasser, 1 Essl. Öl
Anleitung
Alles gut mit dem Handrührgerät vermengen. Der Teig ist ziemlich flüssig. In eine gefettete 30 cm Form geben. Backen bei 200 Grad Unter- und Oberhitze, ca. 1 Std.
Ergibt ein fertiges Brot von ca. 1.400 Gramm
(Das Rezept und die Anleitung sind auch auf jeder Backmischung aufgedruckt.)
*BIO: Aus kontrolliert biologischem Anbau
Angaben für jeweils 100 g
| Brennwert/Energiegehalt | 1566 kJ/374 kcal |
| Fett | 7,48 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,82 g |
| Kohlenhydrate | 58,17 g |
| Zucker | 2,97 g |
| Eiweiß | 13,59 g |
| Salz | < 0,10 g |
Schnell, einfach und lecker
Schnell und einfach zu backen, sehr lecker.
Maximilian - 2021-03-23 08:49:02
TOLL
Ein kräftig schmeckendes Brot das sehr gut zu Käse und Schinken oder aber Wurst passt. Super geeignet für “Strammer Max”.
Amin - 2020-09-14 14:17:17